tekeli kasabasındaki yazlıklardan biri,aydıncık yolu üstündeki yazlıkları araba ile giderken çektim,yazları tekeli halkı yaylalara çıkar,yazlıkçılar gelir...tekeli halkı göçebe yaşadıklarından yörük diye adlandırılır ve göçerken tüm eşyalarıda beraberinde götürürler.Dışarıda daha çok yaşadıkları için eşya olayı o kadar da önemli değildir onlar için...keçiler,seralar,toprak önemli olan şeylerdendir....
düğünler bile farklıdır orda,gündüz tüm kasabaya yemek verilir,herkes doyduğu kadar yer,hatta fazlasını evine götüren bile olur,kalan yemekler,ekmekler yine evlere isteyenlere,gelemeyenlere dağıtılır.
Düğün yemeklerinde bir kaç çeşit çorba,yahni,pilav,tatlı olur...Tam tariflerini ileride araştırıp sizler için yayınlarım.Bildiğim kadarıyla;
Darı çorbası:yoğurt ve mısırla yarmayla yapılır,üstüne yahni konularak yenilir
Tavuk çorbası:pirinç ve didiklenmiş tavuk etiyle yapılır.
Nohutlu pirinç pilavı
yahni:kuşbaşı et,su,salça ve domatesle yapılır
tatlı,helva ya da baklava olur
salata
şerbet
şimdilerde ayran ve lahmacun yapılır oldu,düğün sahibinin bütçesine göre verilen yemek daveti belediye tarafından tüm kasabaya anons edilir.Akşam ya ev önünde ya da belediye düğün salonunda dini nikah yada düğün merasimleri yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder